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Jueves, 15 Octubre 2020 17:01

Capacitan a 15 mercados de Piura en buenas prácticas para la manipulación e higiene de alimentos

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PIURA, 15 de octubre de 2020.  Personal de la División de Salubridad, en coordinación con la Oficina de Mercados de la Gerencia de Comercialización de la Municipalidad Provincial de Piura, está capacitando en buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene y saneamiento a un total de 15 mercados de Piura.

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Según informó Cinthya Silva, jefa de la División de Salubridad, las capacitaciones están dirigidas a los miembros de los comités de autocontrol sanitario de estos 15 mercados del distrito de Piura, a fin de que los comerciantes mejoren estas prácticas y evitar la propagación del coronavirus y otras enfermedades.

Dichas capacitaciones están incluidas dentro de las actividades de vigilancia y control sanitario que ejecuta la División de Salubridad en todos los mercados, tales como el Mercado Minorista Las Capullanas, Acomin Anexo, Ex Madereros, ex Terminal Pesquero, Herbolarios 1, Herbolarios 2, Plaza del Mar, Telas, Vivanderas, Frutas, Modelo, San Miguel, El Bosque, Manuel Seoane y Plataforma Juan Velasco Alvarado.

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