PIURA, 24 de octubre de 2019.- En un operativo conjunto el equipo de trabajo de la División de Salubridad y la Oficina de Fiscalización de la comuna de Piura intervinieron y clausuraron el chifa pollería El Triunfo, donde se verificó falta de mantenimiento, de higiene y acumulación de residuos y grasa.
De igual forma fue intervenido el bar restaurante El Buen Sabor Piurano, allí se encontró presencia de cucarachas, falta de limpieza en la campana extractora y manipuladores sin vestimenta e indumentaria reglamentaria.
Finalmente, otro local fiscalizado fue el Nuevo Chifa Kam Ming, donde se halló alimentos en el piso y pozo de agua en estado antihigiénico.